К приятным мероприятиям, которые можно и нужно посетить путешественнику на Северном Кипре добавилась дегустация вин. Процесс занятен и интересен. Прошел его в воскресное утро 21 октября с начала до конца
Со своими друзьями из Швеции и родимой женой
У виноделия на Северном Кипре взлет начался совсем недавно. Дело в том, что в 1974 году остров разделился на две части и туркоговорящие киприоты к производству вина в своей массе оказались совершенно равнодушны. Но появился в 1986 году на острове деятельный англичанин Пол Гиллхам. Деньги у Пола водились и он потихоньку начал земельку прикупать на Кипре. В том числе и в месте Илгаз, что находится примерно в 8 км от славного города Кирения ( Гирне)
В 2016 году судьба свела Пола с не менее деятельным и предприимчивым бизнесменом из Израиля Бензи Фридманом. Идея создания плантаций с виноградниками , около которых будет пятизвездочный отель, получила новый толчок
На сегодня собрано уже два первых урожая и можно порадовать дегустацией вин не только постояльцев отеля, но и всех желающих
Под виноградники отводятся все новые площади и к проекту присоединились энтузиасты из Америки. Справа на фото -здание ресторана и мощный цех с подземными погребами. Заведение открывается ровно в 11 утра. Классно, что в воскресный день, кроме нас, вся округа спала
Почти три часа в спокойной обстановке все смотрели, щупали, нюхали , дегустировали...
В цеху оказалось классно. Чисто, прохладно и вина в каждом углу до фига
Живут же люди)
В подвале еще круче
Сюда бочек раз в десять больше может войти, чем пока имеется. На заднем плане -зал для отдыха.
Для тех, кто любит усугубить не по детски
По уму все сделано. Бочки рядом. Тока руку протяни
Каждый дубовый бочонок пустой стоит 1200 евро. А полному- цены нет. В разных бочках- есть и красное и белое вино разных сортов. Чуть позже все попробовали
Сомелье Азиза- девочка толковая
По русски, по турецки и английски говорит прекрасно. Выросла в чудесной бывшей республике СССР Таджикистан и на острове с сентября 2009 года с грустью Родину вспоминает
Дегустировать можно было шесть вин по полной программе. Или три- по сокращенной
Выбрали полную, естественно
Три белых и три красных в программе
Мои друзья Петя и Аля в своей Швеции входят в секту дегустаторов и коллекцию вин неплохую имеют в холодильниках фазенды. Радуются жизни ребята и путешествуют по всему миру.
Вот что значит во-время отвалить из СССР
Оценивали вина строго
Парочку сортов, которые особенно понравились, нам" на дорожку" завернули . От 10 до 28 евро бутылка стоит
Вообщем дегустация оказалась весьма позитивным и радостным мероприятиям. Не стыдно гостей пригласить. Главное потом- в виноградниках в округе не затеряться)
Доброго дня и отличного настроения, дорогие друзья. Хорошее виноградное вино любите? Счастья вам и удачи во всех делах. Если на красивой дегустации побывать захочется- вы знаете, куда ехать. Добро пожаловать!