[3$] Плов по-московски готовим вместе с Новиковским

Все из вас знают, какие претенциозы и гурманы москвичи? Так вот. Сегодня я вас научу готовить правильный плов по-московски - то есть, на скорую руку и без всяких заморочек.Принято считать в среде упоротых наглухо дилетантов и предпенсионных бабцов, что плов - блюдо исключительно Азиатское, точнее Средне-Азиатское, и его может правильно приготовить только представитель малого народа Средней Азии. Но это далеко не так. Главное в плове не процесс приготовления, наличие казана и общепринятых для азиатских приправ, а результат. Азиаты, закрытые в своих темных аулах с казанами, не знающие ризотто и рисовых каш, пихающие повсюду шафран и жарящие всё исключительно на хлопковом масле или курдюке, не умеют совершенно готовить плов, и такие дилетанты фейковой блогер-кулинарии, как азиатские кулинары пример этому.Правильный качественный плов может приготовить только и исключительно человек, гурман и любитель риса, посетивший все страны и континенты, где любят и умеют готовить рис, человек, умеющий готовить и знающий сотни блюд из риса, отличающий плов от не плова, ведь плов по сути - это обычная рисовая каша с любым совершенно мясом. Плов можно приготовить в чем угодно - в сковородке и пароварке, можно пользоваться любыми приправами, главное иметь терпение и хороший рис. В качестве основы гарнира к рису, так называемой зирвак, можно использовать любое совершенно мясо - курицу, индейку, рыбу, говядину, а не тупо зацикливаться на баранине, и кроме баранины ничего не видя. В странах Африки мусульмане и выходцы из Ливана, например, в плове в качестве основы к рису используют капусту и даже лапки цапель. Основа для плова может быть любая....Далее...

Сколько реально стоит бургер в Макдональдсе

Любители бургеров уже не первое десятилетие обсуждают бургеры из Макдональдса - кто-то ругает их за качество, кто-то за вкус и многие считают, что нормальный бургер не может стоит тех 48 рублей, что мы платим за этот пункт в меню, но давайте, наконец, посчитаем какова реальная себестоимость бургера в Макдональдсе....Далее...

[4$] И где должна находиться эта ерунда с соусом по отношению к тарелке?

Принесла официантка роллы и изобразила у меня тут целую исталляцию. А соус поставила именно так. Разве, это правильно, что соус стоит там, где он стоит? Соусница точно не над тарелками должна стоять. Или над тарелками?Но так точно неудобно, я за другой вариант.Эй, помогайте, знатоки японской культуры!Где должен стоять этот соевый соус?Добавить в друзья Зазеркалию                                                                                 Мои социальные сети:Добавить в друзья.gif                                                                                   ...Далее...

[10$] Полезные снеки, которые нифига не полезные!!

За свою жизнь  я перечитала столько литературы о правильном и сбалансированном питании, что если бы худели только от такого чтения, я бы рассказала вам как:)

И вот, в очередной раз натыкаюсь на статью о правильных снеках, перекусах, называйте как хотите и мне хочется убивать! Убивать, тех, кто это пишет, наживаясь на таких как я, вы, кому хочется быть здоровым, чего греха таить, стройным. Но не тут-то было. Можно питаться три раза в день курой и гречкой, шарахаться от тортов и впадать в панику от лишнего грамма масла в салате из капусты, но какой в этом смысл, если ты перекусываешь, например:

1. Энергетическим батончиком!

Замечательная идея перекусить таким батончиком приходит обычно где-то на кассе магазина или в отделе для диабетиков, где они обычно и продаются. Вроде и злаки,  и фрукты, и состав без "ешек", надо брать! НЕ НАДО! Либо хорошо взвесьте все за и против: калорийность такого батончика не менее 150 калорий,  а часто и все 300, в зависимости от состава. А это уже полноценный прием пищи. К тому же — это вполне себе быстрые углеводы, потому, что содержание сахара в них всегда высокое! Исключение — специальные спортивные протеиновые батончики с пониженным содержанием сахара, но в России конкретно таких нет. 

2. Пастила, сухофрукты, фрукты

Быстрые углеводы — сахар в крови повысится быстро, есть захотите через полчаса и отнюдь не салатика. Выход? "Тормозите" все это белком. Фрукты? Тогда с творогом, йогуртом (не сладким, разумеется), орехами на худой конец, ну только не всей пачкой соленого арахиса! А лучше кешью или миндаля. Да, не соленого!

...Далее...

[2$] Сколько сахара мы едим на самом деле

4695-1В зачастую бешеном ритме жизни у нас почти не остается времени обращать внимание на себя, в том числе и на своё питание. Если спросить у обычного человека, сколько сахара в день он/она потребляет, каким был бы ответ? Многие наверняка посчитают количество ложек сахара, которые кладут в чай или кофе. Некоторые, может быть, добавят немного «сверху» в счёт съедаемых сладостей. Но ограничивается ли все этим?Сахар – одна из неотъемлемых составляющих практически всех продуктов питания, особенно «искусственных» (хлопья, мюсли и т.п.) и предназначенных для долгого хранения. По классификации он подразделяется на так называемые «свободные сахары» (анг. free sugars), которые содержатся в натуральных продуктах питания (фрукты и овощи, мёд, натуральные соки), и «добавленные сахары» (анг. added sugars) — моносахариды и дисахариды, добавляющиеся в продукты питания и напитки производителями, а также обычный сахар и сиропы, которые мы добавляем в еду в процессе готовки.Сколько сахара нужно употреблять?По данным российской статистики, в 2015 году цифра ежедневного потребления сахара на душу населения составляла 107 граммов (около 39 килограммов в год). В том же году Всемирная организация здравоохранения выпустила обновлённый доклад о потреблении сахара взрослыми и детьми, в котором предложила две рекомендации по ограничению его ежедневного количества в рационе. Жесткая рекомендация – ограничение сахара до не более чем 10% от всего дневного количества калорий. Опциональная рекомендация – не более чем 5%. Американская сердечная ассоциация (American Heart Association) рекомендует мужчинам ограничиться 38 граммами добавленного сахара в сутки (9 чайных ложек), женщинам – 25 граммами (6 чайных ложек), что ближе к 5%-й рекомендации ВОЗ. Детям рекомендуется употреблять не более 12-25 граммов ежедневно....Далее...

[7$] Помидоры нельзя есть с огурцами?

Салатик «свежий», «летний» «весенний» «здоровье» «овощной» «диетический» «классический» «из помидоров и огурцов». Вспомнили вкусные салаты с огурцами и помидорами? А знаменитую жижу, которую хлебушком потом собираешь и смакуешь каждый кусочек.Разновидностей салатов с сочетанием огурцов и помидоров большое количество. Но в последнее время всё больше споров по поводу совместимости этих овощей.Давайте разберёмся можно или нельзя смешивать помидоры с огурцами. В чём опасность и что делать.Традиционным блюдом на каждом столе в нашей стране является салат с помидорами и огурцами. Его готовят на каждый день, подают на праздничный стол. Но диетологи забили тревогу.Оказывается, при правильном питании смешивать помидоры с огурцами в одном блюде категорически противопоказано!Помидоры, попадая в организм, оказывают на ЖКТ такое действие, что образуется кислая среда. Что касается огурцов, то они способствуют возникновению среды щелочной. Получается, что при сочетании кислой среды и щелочи запускается процесс образования солей.Это, прежде всего, вредит почкам. При постоянном употреблении этого салата могут возникать серьезные проблемы с работой печени....Далее...

[7$] ВЗЯТЬ И ЗАПРЕТИТЬ! — Зачем это тебе? — удивляется мужчина в магазин

— Зачем это тебе? — удивляется мужчина в магазине, увидев, что жена положила в корзину несколько упаковок сыра с голубой плесенью. — Ты что, не понимаешь? Это же козий сыр с острова Гозо! В Москве такого нет. — Ну и что, что нет?

[5$] Пытаясь найти работу, парень притворился курьером и положил в коробку с пончиками резюме

Специалисту по маркетингу Лукасу Иле креатива и смелости не занимать. В поисках работы, вероятно, зная, как все это долго и мучительно обычно проходит, парень решил ускорить процесс и, так сказать, проявить себя. Он переоделся в курьера и стал развозить в определенные компании коробки с пончиками. Но, помимо сладкого наслаждения, в коробки он положил и свое резюме. «Я пытался найти самый прямой и быстрый путь к тем людям, которые принимают решения в этих компаниях. Я подумал, что вряд ли смогу конкурировать с другими кандидатами на уровне резюме, так как, в отличие от меня, у них есть опыт работы в Сан-Франциско». Стремясь исполнить свою мечту, Лукас покинул родной Вильнюс и переехал в Сан-Франциско, чтобы начать строить карьеру. Он понимал: чтобы его заметили, ему придется придумать способ, как выделиться из толпы. cv-doughnut-delivery-man-disguise-lukas-yla-coverimage Переодевшись в курьера службы доставки еды Postmates, Лукас побывал в 40 перспективных компаниях в области технологий и креатива, доставляя пончики из популярной кондитерской Mr. Holmes Bakehouse. ...Далее...

[8$] Евросоюз выявил плюсы употребления насекомых в пищу

Недавно ООН предлагала питаться насекомыми. Евросоюз кажется прислушался - ведомство по продовольственной безопасности (EFSA) опубликовало отчет о перспективах употребления в пищу насекомых (BBC)7Специалисты ЕС указывают, что съедобные насекомые могут стать богатым источником высококачественных белков, жиров, витаминов, пищевых волокон и других полезных веществ для растущего населения Земли и использоваться как в рационе населения, так и в качестве кормов в животноводстве. Степерь возможных рисков "насекомоводства" для людей зависит от того, какие химикаты будут использоваться при их разведении.1_Около двух миллиардов человек на планете уже регулярно едят насекомых, отмечается в отчете.Хотя жители в разных странах уже употребляют в пищу около 1900 видов насекомых, в Европейском союзе потенциально могут быть востребованы лишь некоторые виды: мухи (очевидно, учитываются и личинки), мотыль, мучные черви, кузнечики и родственый им вид - саранча, считают исследователи.Фермерское разведение насекомых для употребления в пищу эффективно с экономической точки зрения, так как они обладают высокой "урожайностью"....Далее...

[4$] Как правильно выбрать сочный и сладкий арбуз

Сложно представить, что кто-то может не любить такое сочное и невообразимо вкусное лакомство, как арбуз. Особенно в такую жару. Летом они продаются везде и повсюду, но немногие умеют выбирать действительно правильный арбуз, чтобы он был зрелым, сочным и сладким. Иногда кажется, что это просто непосильная задача, с которой может справиться разве что настоящий огородник. Не расстраивайтесь, вот несколько советов, как выбрать идеальный арбуз. Watermelon-slices1...Далее...


 

Promo в Твиттере

Twitter октября 18, 18:25
[12$] Диалектику не проведёшь. http://ift.tt/2gkdAwM

Twitter октября 18, 17:55
[11$] Так что, теперь можно? Или уже нужно? http://ift.tt/2gOXc86

Twitter октября 18, 17:26
[10$] В этот день Россия потеряла, а США приобрели http://ift.tt/2gQveZT

Twitter октября 18, 16:30
[4$] Невероятные приключения блогера Пуэрто на Северном Кипре http://ift.tt/2zk83h1

Twitter октября 18, 14:01
[10$] Женщины, не жрите! Так решил главред журнала Maxim Александр Маленков. Он вылож http://ift.tt/2yvnwfh

Twitter октября 18, 13:25
[7$] Роскомнадзор отнес «Матильду» к категории «18+» http://ift.tt/2x6iO5V

Twitter октября 18, 13:25
[9$] Кому нужен куст «Патриот»? http://ift.tt/2ywt7le

Twitter октября 18, 12:55
[4$] А как быть с такими авиапассажирами-саботажниками? http://ift.tt/2ik24FK

Twitter октября 18, 12:31
Кто подставил Кролика Евгения? http://ift.tt/2xNyxq0

Twitter октября 18, 12:01
[12$] Космос (не) будет наш http://ift.tt/2yqf3MT

Twitter октября 18, 11:01
[7$] Необычайно хорошие отзывы о фильме http://ift.tt/2yS6wCV

Twitter октября 18, 10:00
[10$] Как нам выбрать Президента? http://ift.tt/2yRHO5L

Twitter октября 18, 10:00
[19$] Суд Парижа отправил Павленского в психбольницу)))) http://ift.tt/2hN1Rae

Twitter октября 18, 07:55
[11$] Здравствуйте грабли На Украине, кажется, опять всё повторяется. На Майдане -пала http://ift.tt/2gOaT7h

Twitter октября 18, 07:30
[10$] За что я невзлюбил ЖКХ II http://ift.tt/2xN6My5

Twitter октября 18, 07:01
[5$] Тяжёлые последствия разоблачения Ким Кардашьян http://ift.tt/2yprJ6F

Twitter октября 18, 04:30
[6$] Как найти управу на охреневших чиновников? http://ift.tt/2yw9Yln

Twitter октября 18, 02:55
[3$] Медведев призвал к созданию нового мирового порядка в 2017 году http://ift.tt/2xO34ZQ

Twitter октября 18, 02:55
[9$] Хитрый способ не жениться на женщине http://ift.tt/2kZeNyW

Twitter октября 18, 02:25
[2$] Третья мировая началась http://ift.tt/2yRadZv

Подпишись в Твиттере