[2$] Я пережираю за тебя!

obesity-beach.jpg
Из своего детства Галина помнила только короткие отрывки нежности: вот они с бабушкой идут покупать батон, и она вгрызается в его теплую мякоть… Вот бабушка готовит обед, стремясь продемонстрировать свое кулинарное мастерство, и вместо трех блюд Галине подается двенадцать… Вот они с мамой идут по оживленному проспекту в кондитерский магазин, и покупают различные торты: «Сказка», «Сирень», «Тополиный пух», «Абрикосовый»… А потом делят их напополам и едят каждый свою половину. Покупают бутылки сладкого лимонада, а бутылки сдают в специальные пункты, и на вырученные деньги покупают еще шоколад.Отца Галина помнила очень смутно. Как и его отцовскую, несъедобную, любовь. Они с матерью много лет находились в разводе, и мать его приезды не приветствовала. Лишь один день навсегда врезался в детскую память – когда он приехал в понедельник, пообещав по телефону отвести Галину в парк.Понедельник, как и можно было предположить, оказался нерабочим днем, и аттракционы в парке не работали. И тогда отец сломал замок для своей маленькой принцессы и как-то умудрился сам запустить ей карусель. А потом они вместе убегали из парка с видом преступников.Таких редких вспышек было три или четыре, но мать всегда говорила что-то вроде: мы не можем быть вместе, уезжай. И сказка заканчивалась....Далее...

[3$] Плов по-московски готовим вместе с Новиковским

Все из вас знают, какие претенциозы и гурманы москвичи? Так вот. Сегодня я вас научу готовить правильный плов по-московски - то есть, на скорую руку и без всяких заморочек.Принято считать в среде упоротых наглухо дилетантов и предпенсионных бабцов, что плов - блюдо исключительно Азиатское, точнее Средне-Азиатское, и его может правильно приготовить только представитель малого народа Средней Азии. Но это далеко не так. Главное в плове не процесс приготовления, наличие казана и общепринятых для азиатских приправ, а результат. Азиаты, закрытые в своих темных аулах с казанами, не знающие ризотто и рисовых каш, пихающие повсюду шафран и жарящие всё исключительно на хлопковом масле или курдюке, не умеют совершенно готовить плов, и такие дилетанты фейковой блогер-кулинарии, как азиатские кулинары пример этому.Правильный качественный плов может приготовить только и исключительно человек, гурман и любитель риса, посетивший все страны и континенты, где любят и умеют готовить рис, человек, умеющий готовить и знающий сотни блюд из риса, отличающий плов от не плова, ведь плов по сути - это обычная рисовая каша с любым совершенно мясом. Плов можно приготовить в чем угодно - в сковородке и пароварке, можно пользоваться любыми приправами, главное иметь терпение и хороший рис. В качестве основы гарнира к рису, так называемой зирвак, можно использовать любое совершенно мясо - курицу, индейку, рыбу, говядину, а не тупо зацикливаться на баранине, и кроме баранины ничего не видя. В странах Африки мусульмане и выходцы из Ливана, например, в плове в качестве основы к рису используют капусту и даже лапки цапель. Основа для плова может быть любая....Далее...

[7$] ВЗЯТЬ И ЗАПРЕТИТЬ! — Зачем это тебе? — удивляется мужчина в магазин

— Зачем это тебе? — удивляется мужчина в магазине, увидев, что жена положила в корзину несколько упаковок сыра с голубой плесенью. — Ты что, не понимаешь? Это же козий сыр с острова Гозо! В Москве такого нет. — Ну и что, что нет?

[4$] Боюсь есть огурцы! Что мне делать?

Буквально час назад купил в магазине банку маринованных огурцов. Открыл и приготовился было съесть их (не все сразу конечно). Однако, что то подозрительным показался на внешний вид рассол и я решил посмотреть срок годности. Вот фото в начале поста - написано два года. Отлично. А от какой даты считать? Обычно печатают дату на крышке. Изучил крышку вдоль и поперек. Сбоку посмотрел, на внутренней стороне посмотрел - нет ничего. Совсем.Ладно думаю, на этикетке еще обычно печатают. Обсмотрел всю - нет ничего. Последний шанс, начал рассматривать саму стеклянную банку, на дно посмотрел, стал смотреть на стенках и нашел! Нашел цифры, но они не добавили ясности "ни разу".Собственно вот они:Я не знаю, позор конечно мне будет, если это как то легко разгадывается, но я не смог. Сижу и думаю, так какая же тут дата изготовления. Других данных на банке нет. Только если этикетку оторвать и посмотреть на обратной стороне.Не могу фоткать вам всю банку, потому что будет либо реклама, либо антиреклама, а пост собственно не об этом.Так кто мне поможет?АПД: ОТБОЙ, ну точно, все мне в комментариях усиленно советовали посмотреть на торце крышки, а я утверждал, что там ничего нет. пошел посмотреть еще раз, а ведь крутил ее точно несколько раз:...Далее...

[6$] Дорогие больничные ларьки

Вчера привезли пациента в одну из больниц, захотелось мне попить кофе. Я прошел в фойе на первом этаже, там установлены два ларька с продуктами питания, ну и кофе наливают в одном из них.Заказал американо и пока напиток готовился, стал рассматривать цены на продукты:- минеральная вода, обычная, которая в "магните" за 20 рублей, там за 45- шоколад, тот же "альпен голд", который за 40-50, там за 80- чай в пакетиках, цены все в 2-3 раза дороже- пряники и конфеты, такие же высокие ценыИ так на все продукты. А эти продукты покупают в основном пациенты этой больницы.Купил я кофе за 35 руб, ну он везде так стоит, и спрашиваю продавщицу:- А чего у вас цены такие высокие на все, вроде же здесь не аэропорт или ж/д вокзал?- Не знаю. Мы как-то с хозяином про это говорили, люди ведь тоже жалуются, но бесполезно.Завышенные цены в больничных ларьках проблема не новая. Я давно обращал на это внимание, но вроде никогда про это не писал, ну может упоминал вскользь, не помню. Ну вот хоть сейчас пальцы дошли.Непонятно, кто им разрешает устанавливать цены превышающие реальную стоимость товара в 100-200%. Может быть никто и не разрешает, но почему это никто не контролирует?Ведь так наживаться на больных людях, попавших в беду, бесчеловечно и так скажем грешно. В больницах лежат разные пациенты, у кого-то может и достаточно средств покупать себе все в три дорога, но многие из россиян едва сводят концы с концами....Далее...

Откуда берутся толстые дети

Наблюдала как-то очень паскудную сцену на пляже. Мы обедали на одном из курортных фудкортов, за соседним столом сидела типичная советская семья провинциального разлива – довольно внушительных размеров мама, ссутуленный краснолицый папа и ещё не испорченная семейным воспитанием девочка лет семи-восьми. Мама над ней громоздилась такой живой горой и повторяла, как мантру: «Настя, ешь! Кому я сказала, ешь! Пока не доешь, никуда не пойдём. Игорь! – взвизгнула мама, потеряв всякое терпение, - Ну скажи ей уже, она же ничего не ела!» Игорь флегматично заметил, что Настя с утра сжевала булку, яблоко, бутылку кефира и половину папиного бутерброда, заныканного после завтрака. - Это не еда! – безапелляционно заявила мама, - Поесть нужно нормально! - Да я ем, - обречённо пискнула Настя, ковыряя ложкой непонятное месиво из ошметков мяса, картошки фри, теста и соуса, запивая всё это какой-то говноколой. - Марин, не доставай, - вступился папа. Видимо, тоже порядком охренел от постоянного нытья жены. Я предположила, что на работу он убегает до того, как супруга начинает утренний концерт над завтраком. - Игорь, твою мать, она голодная целый день ходит, а ты мне не доставай? – взвилась поименованная Марина. Я мысленно прикинула: булка, яблоко, бутылка кефира, половина бутерброда. Это полноценные 500 калорий, треть дневного рациона взрослой тётки среднего роста. И это мамино «ничего не ела»?...Далее...

[11$] Зачем родители своими руками делают детей больными

"Мама, я пить хочу", - сказала девочка лет 7 маме в самолете, когда разносили напитки. Мама взяла девочке спрайт и себе колу. Девочка уже с лишним весом, а не с детской припухлостью. Мне стало интересно, возьмут ли они еще воду. Нет, не взяли, хотя ее стюардессы предлагали.Получается, мама приучила девочку, утолять жажду цветными газированными напитками. И сама поступает также. Но девочка уже с явной проблемой веса. А в газированных напитках сахар находится в виде фруктозы, а фруктоза один из пособникоа ожирения. Кроме вредной фруктозы, в газированных напитках содержатся пищевые красители, соли серной кислоты, жженый сахар, бензол или бензоат натрия,  заменитель сахара.Мамам таким распечатать и повесить на холодильник:Фруктоза - частый виновник ожиренияПищевые искусственные красители - аллергеныСоли серной кислоты - аллергены и провоцируют головную больЖженый сахар - канцерогенБензол - одно из самых токсичных веществ, накапливается в организмеБензоат натрия - провоцирует цирроз печени.Заменитель захара - диабет, нервные расстройства.Кислоты - способствуют появлению остеропороза, мочекаменной болезни, кариеса.Кофеин - "подсаживает" на напиток как на наркотическое средство.Углекислый газ взаимодействует с водой и создент угольную кислоту, негативно воздейстаующую на желудок....Далее...

[10$] Почему нельзя заставлять детей есть?

В последнем кусочке самая сила, доедай, а то не вырастишь? Чем грозит такой подход к питанию?0Мы все хотим, чтобы наш ребёнок получал все самое лучшее. И вопрос детского питания в этом огромном списке родительских забот и тревог уверенно занимает первые строки. Надо, чтобы ребенок ел много, часто, по расписанию и только то, что дают ему знающие родители. Но такой подход очень часто наоборот может навредить малышам. И вот почему.Еда перестает быть просто едойШантаж («Не будешь есть, не пойдёшь гулять!»), угрозы («Не съешь суп, будешь в углу стоять!»), спекуляция на чувствах («Ты почему кашу не ешь? Мама старалась, готовила кашу, а ты не ешь! Ты что, маму не любишь?!»), подкуп («Съешь этот морковный салат, и я поставлю тебе мультики!»), запугивания («Кто не ест, тот никогда не вырастет! Так и останешься маленьким!») все это не работает даже в короткой перспективе - упрямые дети все равно не едят. А в долгой перспективе и вовсе работают против ребёнка. Он начинает связывать свои страхи, слабости и отвержение со стороны близких – с едой. И тут начинаются различные пищевые расстройства - анорексия и булимия. Ведь еда это не просто еда, через еду или через отказ от неё ребёнок уже привык устанавливать свои отношения с миром. Точно также, как родители через еду устанавливали отношения с ним....Далее...

[4$] У меня мозги коровы, голова барана и бычий язык

Что с этим делать, я не знаю. Точнее, не знал. Всё это действительно было, я смотрел и никак не решался признаться себе, что мне сие скорее нравится, чем отвратительно. Пришлось лететь в Африку, чтобы окончательно поставить точку в вопросе. И вот я сижу в уличной забегаловке, вокруг жуют арабы, на площади столпотворение, как обычно. А с прилавка на меня натурально смотрят свежие коровьи мозги, которые через пять минут станут моими.P2070328.JPGЯ и не думал, что они такие маленькие. Как-то больше было уважения к этому спокойному животному и её мудрости. Но что делать, надо пробовать. Ещё и голова ухмыляющегося барана, да не одна. Стадо было весьма саркастически настроено - возможно, из бараньих интеллектуалов. Ребята знали, на что шли и не питали иллюзий. Всё, что они могли - скалить зубы, отпуская нелицеприятные шуточки своим палачам с блестящими ножами. 2.P2070332.JPGТеперь они приготовлены на пару. Здесь практически всё запекается на пару, по-мароккански. В злачно-жральное местечко меня привёл гид, прекрасный арабский парень, говорящий по-русски. Мне просто везёт на арабских гидов - возможно, их набирают из лучших представителей беспокойного южного народа. И вот, в тарелку кладут последнее яство, бычий язык. Теперь у меня всё это есть, пора всё это есть....Далее...


Облако тэгов

 

Promo в Твиттере

Twitter декабря 18, 13:28
[1$] Новый рейтинг валют и криптовалют мира http://ift.tt/2kIca0V

Twitter декабря 18, 13:28
[5$] Стоит ли покупать арбуз в декабре http://ift.tt/2kdZNu1

Twitter декабря 18, 13:28
[6$] Новая предновогодняя схема развода на деньги! http://ift.tt/2kIc6hH

Twitter декабря 18, 11:33
[8$] Почему успешному мужику необходима жена http://ift.tt/2kH1XSt

Twitter декабря 18, 09:03
[4$] "Может я окончательно сошел с ума". Один день американца в Москве http://ift.tt/2Cy2kWM

Twitter декабря 18, 08:33
[1$] Статья, которая стала читательским хитом http://ift.tt/2B7I6H2

Twitter декабря 18, 06:28
[5$] Декабрь на Кипре - месяц нарциссов http://ift.tt/2zjaJOP

Twitter декабря 18, 05:03
[2$] О дне, когда биткоин падёт http://ift.tt/2Br3qUH

Twitter декабря 18, 04:53
[3$] Можно ли уволить маркетолога за такую фотографию? http://ift.tt/2AT9Tad

Twitter декабря 18, 03:23
[4$] Украина, биткойн, геи, такси и прочие вопросы http://ift.tt/2yPHlwn

Twitter декабря 18, 02:58
[2$] Пикапер-мазохистка Молодая барышня 26ти лет, пишет в жж отчеты с тренингов пика http://ift.tt/2kEFsgY

Twitter декабря 18, 02:38
[1$] МОК потребовал: никакого намека на национальные цвета и государственное имя http://ift.tt/2ANDRMx

Twitter декабря 17, 23:58
[7$] Пугающее слово "Pangolin", что или кто это? http://ift.tt/2CrlNIu

Twitter декабря 17, 22:53
[5$] Шорты с мужским достоинством Давида http://ift.tt/2BydfCZ

Twitter декабря 17, 22:23
[4$] ЗОЖ и страха полные штаны http://ift.tt/2B0uBcd

Twitter декабря 17, 21:23
[9$] Как обманывают туристов в Иране http://ift.tt/2CNbbVm

Twitter декабря 17, 20:23
[2$] В комнату вошел старик лет 30-ти http://ift.tt/2AIdQhF

Twitter декабря 17, 20:23
[3$] Депутаты развлекаются. http://ift.tt/2ByOl66

Twitter декабря 17, 18:53
[17$] Преисподняя в Москве - PZDC 2018 http://ift.tt/2BoguKN

Twitter декабря 17, 17:58
[2$] ...а перед этим - на них смачно помочились все прочие... http://ift.tt/2B0WroH

Подпишись в Твиттере